O programa de certificação Sustonica é uma avaliação das práticas de sustentabilidade de um alojamento para férias com base em sete dos Objectivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas, incluindo:

• Eficiência energética [geladeiras, cooktops, termostatos etc]
• Conservação de água [produtos de limpeza ecológicos, configurações de máquina de lavar, acessórios de baixo fluxo, etc.]
• Gestão de resíduos [recipientes de reciclagem, dispensadores recarregáveis, plásticos descartáveis, etc.]
• Responsabilidade social [recomendações de locais de patrimônio cultural, monitoramento de ruído, acessibilidade para cadeiras de rodas, etc.]