Posjedovanje ekološke kuhinje pokazat će gostima vaše vjerodajnice za održivost i smanjiti troškove
Jedan od razloga zašto se putnici odlučuju za boravak u privatnom smještaju za odmor je mogućnost samoposluživanja . Na vrhu popisa vjerojatno će biti kuhinja. Gosti uživaju u osjećaju kao kod kuće jer mogu spremati i kuhati hranu. Također cijene pogodnost pranja rublja ako im je na raspolaganju perilica rublja.
Sa stajališta održivosti, znamo da putnici već donose svjesne odluke kod kuće. Posljedično, postojat će određene ekološke značajke koje će očekivati u kuhinji za iznajmljivanje na odmoru.
Pogledajte ovaj članak kako biste vidjeli što sve možete učiniti kako biste stvorili ekološki prihvatljivu kuhinju u svom posjedu.
1. Odaberite energetski učinkovite uređaje i rasvjetu
Uređaji poput hladnjaka i perilica rublja vjerojatno su vaši najveći potrošači električne energije. I, posljedično, veliki doprinos vašem ugljičnom otisku.
Slijedom toga, ima smisla odabrati energetski učinkovite uređaje kada ih treba zamijeniti ili kada postavljate novi smještaj za odmor. Ovaj pristup će vam uštedjeti novac i emisije ugljika. Ne zaboravite da će to primijetiti i vaši gosti, osobito ako je vaš hladnjak očito star, vrlo bučan i istrošena brtva na vratima.
DALI SI ZNAO? – Ponuda energetski efikasnog frižidera može vam donijeti i do 0,36% na Sustonički kriterij! Provjerite naš standard .
Zašto je to dio kriterija? Ovo će vjerojatno biti energetski najintenzivniji uređaj u vašem apartmanu za odmor. Hladnjak klase A vjerojatno će potrošiti manje od polovice hladnjaka klase F.
Rasvjeta je vrlo važna u kuhinji i možete ugraditi svjetla koja su učinkovita i energetski učinkovita.
DALI SI ZNAO? – Imajući 80% LED sijalica možete dobiti do 0,36% na kriterijima Sustonice! Provjerite naš standard .
Zašto je to dio kriterija? Zamjenom žarulja s LED žaruljama možete uštedjeti i do 50% potrošnje rasvjete.
2. Olakšajte recikliranje
Recikliranje je vjerojatno područje u kojem su potrošači najaktivniji u smislu zaštite okoliša. Međutim, kada su ljudi na odmoru, često imaju drugačiji način razmišljanja. Možda se neće ponašati kao kod kuće. S druge strane, sve je veći broj ekološki osviještenih putnika koji očekuju da će moći usvojiti ista ponašanja kao i oni u svakodnevnom životu.
Postavljanje jasnih uputa za recikliranje i olakšavanje odvajanja otpada vašim gostima može se svidjeti svim vrstama gostiju. U Sustonici volimo unijeti malo humora u ono što može biti svakodnevno. Kao takve, izradili smo nekoliko šarenih naljepnica za vaše kante za recikliranje koje će se svidjeti djeci kao i odraslima. Danas su djeca često ta koja svojim roditeljima ili skrbnicima govore što da rade kako bi bili ekološki prihvatljiviji!
DALI SI ZNAO? – Ponudom najmanje 4 kante za reciklažu možete dobiti do 2,75% na kriterij Sustonice! Provjerite naš standard .
Zašto je to dio kriterija? Recikliranje stakla, papira, plastike i organskog otpada znači da ti predmeti ne završavaju na odlagalištu i da se mogu reciklirati za buduću upotrebu.
3. Zeleni proizvodi za čišćenje pokazuju vašu brigu
Kada svojim gostima opskrbite ekološke proizvode za čišćenje, shvatit će da ste ozbiljni u namjeri da im date ekološki prihvatljivu kuhinju. Započnite s pružanjem eko tekućine za pranje posuđa i tableta za perilicu posuđa, kao i sapuna za ruke. Tekućine se mogu dostaviti u atraktivnim dozatorima za višekratnu upotrebu, što znači da imate koristi od ekonomije kupnje na veliko.
DALI SI ZNAO? – Ponudom zelenih sredstava za čišćenje možete dobiti i do 3,50% na kriterij Sustonice! Provjerite naš standard .
Zašto je to dio kriterija? Zeleni proizvodi za čišćenje prirodno su dobiveni, neotrovni i biorazgradivi, što znači da manje utječu na okoliš.
DALI SI ZNAO? – Punjivi dozatori ili biorazgradive plastične toaletne potrepštine mogu vam donijeti do 3,00% na kriterije Sustonica! Provjerite naš standard .
Zašto je to dio kriterija? Do 95% plastike koja se koristi u hotelskoj kupaonici završi na odlagalištu gdje stoji stotinama godina.
Još jedna zgodna stvar je korištenje pomagala za čišćenje poput četki za pranje posuđa i ribanja izrađenih od održivih materijala poput bambusa. Možete također osigurati staklene posude za pohranu ili omote za hranu biljnog podrijetla umjesto plastičnih. Ova pažnja prema održivoj nabavi dodatno će pokazati vašu predanost ekološki prihvatljivoj kuhinji.
4. Paket dobrodošlice od lokalnih proizvoda
Dočekivanje gostiju s paketom dobrodošlice pri dolasku uvijek dobro prolazi. To je također savršena prilika za izlaganje lokalnih proizvoda. Upoznajte svoje goste s kulinarskom baštinom svoje destinacije uključivanjem hrane i pića tipičnih za lokalno područje. Boca vina iz male obiteljske vinarije koja se hladi u hladnjaku bit će dobrodošlo iznenađenje kad vam dođu gosti.
Hrana je toliko važan dio putovanja da su darovi hrane uvijek dobro prihvaćeni. Nadalje, omogućuje vam predstavljanje lokalnih proizvođača kao dio vraćanja zajednici. Također možete razmisliti o partnerstvu s lokalnim proizvođačima hrane i pića kako biste svojim gostima ponudili iskustva poput tečajeva kuhanja ili degustacija.
5. Osigurajte svojim gostima zdravu, čistu vodu
Još jedan inovativan način za stvaranje ekološki prihvatljive kuhinje je osigurati filter za vodu ili popis stanica za filtriranje vode u blizini vašeg imanja. Na taj način putnici neće morati stalno kupovati vodu u plastičnim bocama i bacati ih. Neki domaćini čak daju brendirane neplastične boce za vodu za višekratnu upotrebu koje gosti mogu koristiti tijekom boravka i ponijeti kući. Ovaj pristup pruža koristan dar za goste, kao i podsjećanje na vaš najam kada se vrate kući!
DALI SI ZNAO? – Riješite se plastičnih boca za vodu u svom posjedu možete dobiti do 3,00% na Sustonički kriterij! Provjerite naš standard .
Zašto je to dio kriterija? Plastika je jedan od ekoloških problema broj jedan za potrošače. Za vlasnike i upravitelje nekretnina, pružanje besplatne vode može biti skupo, a zbrinjavanje plastičnih boca za vodu oduzima puno vremena.
6. Pomozite svojim gostima da kupuju održivo
Kao što smo već spomenuli, hrana je sastavni dio putovanja i posjeta različitim mjestima. Nesumnjivo, ako gosti borave u apartmanu za odmor, poželjet će obaviti kupovinu hrane i isprobati neke lokalne specijalitete. Kupnja od lokalnih proizvođača i malih samostalnih trgovina mješovitom robom gostima će biti nezaboravan užitak i prilika za interakciju s lokalnim stanovništvom. Ova ljudska povezanost jedna je od radosti putovanja.
Ovaj lokalni pristup također će vjerojatno smanjiti otpadnu ambalažu budući da neovisni trgovci hranom na malo prodaju svježe proizvode neumotane u previše plastike. Možete čak otići i korak dalje tako da svojim gostima ponudite vrećice za višekratnu upotrebu kako bi izbjegli korištenje plastičnih vrećica u supermarketima.
DID YOU KNOW? – Offering reusable shopping bags, baskets or trollies in your property can get you up to 3.00% on the Sustonica criteria! Check out our standard.
Zašto je to dio kriterija? Izbjegavanjem plastičnih vrećica za kupnju smanjuje se plastični otpad koji bi mogao završiti u našim morima i oceanima. Osim toga, mnogi će gosti naviknuti kupovati na ovaj način kod kuće, u mnogim zemljama plastične vrećice u supermarketima se naplaćuju.
7. Opskrba proizvodima od recikliranog papira
Posljednji savjet je da osigurate proizvode od recikliranog papira kao što su kuhinjske role i salvete. Gosti mogu proći kroz mnogo toga, a ove reciklirane verzije jednako su učinkovite.
DALI SI ZNAO? – Imajući proizvode od recikliranog papira možete dobiti do 2,75% na kriterijum Sustonice! Provjerite naš standard .
Zašto je to dio kriterija? Iako proizvodi od papira općenito imaju mali ugljični otisak, zajedno pridonose krčenju šuma, globalnom zatopljenju i sve većem problemu otpada.
Ekološki prihvatljiva kuhinja savršena je prostorija za prikazivanje vaših održivih vjerodajnica i prikazivanje vaše tablice održivosti koja vam može donijeti do 2,19% naSustonički kriteriji!
